La crème de poireaux à mon’oncle est pas mal bonne.
3 ou 4 poireaux (au complet)
5 ou 6 patates pelées (dépends de la grosseur)
1 poivron vert
1 branche de céleri
3 gousses d’ail
1 cuillère à table de beurre
300 ml de crème de table
2 cuillères à table de bouillon de poulet déshydraté
Épice ITALIANO (Club House)
1) Faire bouillir les poireaux, les patates, le poivron vert, la branche de céleri et l’ail coupé en petits morceaux dans un chaudron. Ajouter le beurre, le bouillon de poulet déshydraté, et les épices « ITALIANO » pour que les légumes y prennent gout durant la cuisson. Laisser bouillir en abondance, plus que la normale, le but étant de rendre les légumes bien cuits, très tendre.
*IMPORTANT* éviter d’ajouter du sel parce que le bouillon de poulet et les épices font la job.
2) Broyer les légumes à laide d’un « blender » et se servir du liquide de cuisson pour ajuster la consistance du potage. Éviter de le rendre trop liquide parce qu’une fois le potage broyé vous le versez dans un nouveau chaudron pour y ajouter la crème. Laisser mijoter à feu très lent pour 10 ou 15 minutes.
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… sur le net!
À travers la popote j’ai aussi eu du plaisir à vagabonder sur le net, et chose que je ne fais pas souvent, je me suis attardé aux blogues gais de se monde. À ma grande surprise, j’ai rencontré plus de textes que je ne l’aurais cru au début de l’exercice. Il sufi de rester dans les sections « blogue personnel » pour y trouver du texte. Queer Canada Blog nous donne accès à toute une gamme de blogues très intéressants et qui ont beaucoup de classe.
… un peu plus gai, Best Gay Blog et Best Male Blog…
Dans notre monde un peu plus gai que nature, une tendance semble être omniprésente dans le monde des blogueurs gais est qu’ils sont tous assez préoccupés par la longueur du nez de leur convoitise. Naturellement les blogues ici ont un peu moins de textes et sont bondés de photos, mais bon nombre d’entre eux restent quand même à l’écart de la pornographie. Le très sensuel est assez courant. Connecté sur l’actualité ils sont aussi très branchés sur le monde alternatif, « underground », « night live », la mode parfois trop superflu qu’on retrouve dans les ghettos des communautés gaies à travers le monde.
…c’est ici la partie de mon après-midi où j’ai peut-être joué avec mon corps…
Une chose est sûre, les idées fixes et les messages non-rien de censurer. L’ouverture d’esprit et leur soucie d’éviter de vous faire perdre votre temps sur une longue lecture inutile pour livrer un message simple et direct est de mise. Le message est clair et si tu ne comprends pas, c’est que tu es définitivement dans la mauvaise section, point à la ligne.
… toujours sur le net…
En tout cas, j’en ai trouvé pour mon compte cette après-midi. On y trouve des bonnes idées. Quand je me retrouve dans de grands événements, à boire de la bière sur une terrasse improvisée en milieux urbains, une chose qui me déplaît est de faire les longues files d’attente interminable, parmi les dames aux toilettes portatives, quand dans le fond la seule chose que je veux faire, c’est de pisser dans le coin.
Voici une solution. Une 4 places à 4 coins;
La madame...
Articles
Faisait soleil ici !
RépondreSupprimerQui le fait ton ménage alors ?
Heille c'est moi qui ai parlé de potage aux poireaux la première ! :-p ;-)
Je sais pas pourquoi mais les blogs de fesses ne m'excitent pas...
Moi mon corps, je peux difficilement jouer avec en plein après midi ! Ados obligent !
Splendide la back house à 4 coins ! Fallait y penser ! Des fois j'aimerais ça pouvoir pisser debout...
Criss, c'est ben rien qu'à un gay que je dis des choses comme celle-là sur mon compte ! ;-)
Merci pour la recette!
RépondreSupprimerJ'ai un mal de chien à réussir mes potages, peu importe la sorte. Je vais m'essayer avec celle-ci.
Coudonc... la crème de poireau, c'est quoi l'affaire ? La lionne en fait, tu en fais, mon chum en a fait.... Est-ce qu'il y avait une méga-vente de poireaux à l'épicerie ?
RépondreSupprimerDommage que tu n'aies pas mit la recette avant; mon chum trouve qu'il a manqué la sienne. Quand c'est annoncé de même, on comprend que j'ai hésité a lui goûter!..
@Lionne
RépondreSupprimerSamedi tu m’as donné l’idée pour le potage aux poireaux. Puis j’me suis souvenue d’une recette de ma vieille mère, donc vu qu’il ne faisait pas si beau que ça ici à Victo, j’en ai profité… Mon ménage? Humm c’est moi, mais en cas de crise seulement, le reste du temps j’me tiens propre à mesure que j’avance.
Si tu savais La Lionne, les confidences et conversations que j’ai avec les femmes, tu ne croirais pas ça. Dans la vraie vie, je dois avoir une gueule de spy? Ou juste les mêmes préoccupations que vous mes dames? La longueur du nez! He he he…
@Dorothée
Merci Dorothée pour la confiance, tu m’en donnes des nouvelles!
@Chuck
Mon cher Chuck que j’aime bien, eh bien oui le poireau était en rabais chez Maxi, vraiment pas cher… Puis La Lionne est venu nous agacer en nous disant quel en faisait, mais nous a pas laissé de recette, de là viens l’idée de laisser la mienne.
J’suis sure que la recette à ton chum n’était pas si pire, la sienne y avait un ingrédient qui s’appelle beaucoup « l’amour », ça donne un bon p’tit gout ça?